Lunch
Vi serverar lunch måndag - fredag mellan 10.30 - 14.30
I lunchen ingår salladsbuffé, valfri varmrätt, vedugnsbakad bröd, dricka och kaffe.
Fredag 2 december |
||
|---|---|---|
|
1. Lövbiff ( Black Angus ) toppad med cafe de Paris smör, bearnaisesås och pommes frites |
120 kr
|
|
|
2. Fläsknoisette från svenska gårdar med klyftpotatis, bearnaisesås och toppad med kryddsmör |
120 kr
|
|
| 3. Biff a la Lindström av svensk nöt på rödvinssky, rostad potatis, primörer och toppad med kaprissmör |
120 kr
|
|
|
4. Senapsmarinerad färsk strömmingsfilé med potatismos, dillcreme och rårörda lingon |
120 kr
|
|
|
5. Cannelloni fylld med skinka, gorgonzola, ricottaost och parmigiano reggiano Färsk panzarotti fylld med karljohanssvamp, ricottaost, parmesan och gratinerad i tomat och béchamelsås Delizie alla Vegetariana fylld med aubergine, zucchini, svamp, soltorkade tomater, Provolone piccante ost och ricottaost |
120 kr
|
|
| 6. Färsk rigatoni med parmaskinka, hemmagjord pesto, soltorkade tomater, purjolök och toppad med parmigiano reggiano och ruccola |
120 kr
|
|
|
7. Ruccola och parmasallad med rostade pinjenötter och buffelmozzarella ost Medelhavssallad med grillad Chevré ost, valnötter och fikonbalsamico Grekisk sallad med fetaost, valnötter och fikonbalsamico |
120 kr
|
|
| 8. Lasagne Al forno |
120 kr
|
|
| 9. Dagens pizza ( 10 olika vedugnspizzor ) |
120 kr
|
|